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　　祝义才说，在这一轮猪肉涨价行情中，农户受益最大。在遭遇近十年“猪贱伤农”的尴尬局面后，猪肉价格实现“理性回归”，有利于调动农户的养猪积极性。但同时也不难发现：肉价上涨，肉食品加工企业却根本不赚钱，甚至还亏本。另外，处在这个产业链最终端的普通消费者，则承受了最大的压力。

　　祝义才建议，国家要尽快建立起保障猪肉供应的长效机制。首先，要制定全国性的猪肉生产发展和调控规划，合理引导养殖规模与市场需求的匹配，防止因局部供需失衡引起的大范围、无序竞争。其次，建议国家设立生猪发展基金，形成科学、动态的生猪价格干预机制。在低价的时候保护收购，确保养殖户利益不受损；价高的时候向市场投放储备肉平抑物价，保障广大消费者的利益。三是要构建系统多元的扶持体系。通过增加高消费或奢侈品消费税等多种形式，转移生猪养殖、储备、投放等环节的产业扶持成本，鼓励农业产业化龙头企业发展规模化、集约化、标准化养殖。当然，龙头食品企业也应主动承担起控制物价上涨、保障市场供应的社会责任。