“世界猪肉大会”9月在南京召开

    本报讯（记者十方）“２００７世界肉类组织第四届世界猪肉大会”，将于２００７年９月１４日至１７日在南京国际展览中心召开。这个消息是由中国肉类协会会长李水龙昨天透露的。

    据介绍，“世界猪肉大会”是世界肉类组织联合各国政府、相关组织及世界肉类组织会员每两年举办一次的全球性猪肉行业大会。上届大会是在美国华盛顿召开。“２００７世界肉类组织第四届世界猪肉大会”是首次在亚洲地区召开，参会人员包括世界肉类组织理事执行委员会各执委，世界农业、食品、卫生等组织机构代表、世界肉类食品行业权威专家、世界知名肉类企业代表、中国肉类食品企业代表、国家相关部门领导等。预计参会人数为１０００人左右，其中国外代表３００人左右。据了解，２００６年中国肉类总产量达到８０５１万吨，其中猪肉为５１９７万吨，牛肉为７５０万吨，羊肉４７０万吨，禽肉１５０９万吨，禽蛋产量２９４６万吨。据悉，本次会议同时得到中华人民共和国商务部、国家食品药品监督管理局、江苏省人民政府的大力支持和帮助。９月份除了“世界肉类组织第四届世界猪肉大会”，南京还将举办“第五届中国国际肉类工业展览会”和“第二届中国国际肉类食品文化节”。