民以食为天,早在互联网+时代,我们衣食住行各个方面就已经被互联网思维所占据、所服务;现在马上就要开启数字化经济时代,而农产品并没有像快消品那样,完全通过互联网直接触达终端消费者。
中国农民依旧没有太大的定价权,依旧在靠天吃饭的阶段——订单无法预测,不知道收获后能卖多少价;生产没有计划,不知道下一茬种养殖啥;资金无保障,无法享受低价贷款和担保。
不过已经有一些IT公司和咨询公司看到了中国农业现状,其中包括以电商为代表的互联网企业;他们在数字经济的浪潮下,应用自身积累的数字技术、管理技术,在创新的商业模式下,服务社会,服务三农,践行社会价值;这些企业正在以助农脱贫为使命,以为农增收为目标,以订单农业为抓手,变革区域农产品供应模式。
目前在支持农业的生态体系正在进一步在扩展中,如传统的农资公司、餐饮公司、乳企、农机企业、化工企业等,大家都在协同帮农业解决其面临的问题。
中国农业面临的困境
正在帮助中国农业焕发新春的企业也必须为农业解决实际问题——中国农民相对于发达国家的农民,需要面对中国农业资源分散、消费习惯多样、农业供应链不健全、管理理念缺失、农民群体老龄化、行业分工不清晰、受文化教育程度不高、资金链易断等现实问题;这些问题的迎刃而解,需要更多有良知的企业家和公知企业的支持。
互联网企业在农业布局以助农
疫情期间火了生鲜电商,这几天火了社区团购,他们正在帮农产品解决核心的销售问题;虽然道路还有点坎坷,至少是往前推进中。
同时在农业互联网、产业互联网等新理念新模式的带动下,越来越多的新业态关注和帮助农业,这几年互联网公司在农业这块动作频频,如直播助农、电商助农、运营赋能、冷链物流、金融保险、自动化产线、农业AI、联合科研。
这次先以拼多多为例,来看看拼多多在农业方面的布局,以及针对农业面临的困境和国家政策分析拼多多如何助农扶农服农、授农以渔,近而看互联网企业对三农的反哺;后续还将继续分析字节跳动、快手、美团、阿里、一亩田等其他公司在农业的布局。
互联网企业用行业经验解决农业问题
1. 电商的全国订单在销售端破解资源分散难题
中国农业的生产资源比较分散,粮食作物、水果时蔬、猪羊养殖等都是经过几十年的尝试,分散在合适的省市县进行生产(包括农特产品);这些生产关系都是经过时间验证过的,但是也导致中国农产品很多需要横跨大半个中国进行调运,使得生产资源和物流资源同样分散。
拼多多作为电商,能够汇聚全国的订单,将分散在全国的农产品从销售侧汇集在一起,满足全国消费者;作为电商的拼多多以电商特性,实现农业的销售端订单可预测,产地资源可集中,还探索原产地直销模式,减少中间商赚差价,为农民谋福利。
未来的农业必定是农特产品面向全国销售,形成农特产品和大宗产品,高中低端的差异化销售,向欧美日看齐。
针对农特产品,拼多多充分应用自身的大数据、AI等技术积累,通过生鲜拼团形式,将散落在全国各地的优质农产品(尤其是扶贫农产品),通过冷链运输,按订单交付到消费者面前。
2.电商的全国交付可满足全国各类消费习惯
欧美基本上就食用几个品类的生鲜,食用方法也就几种,与我国的菜系遍布、农产品消费品类之巨,完全是天壤之别;面对中国消费者的生鲜消费习惯,之前全靠传统的批发贸易商的全国性贸易来解决,现在可以依靠电商的全国交付能力来解决。
拼多多早已实现柴米油盐酱醋茶(农副产品)的全国调运和配送——对于生鲜,拼多多通过自建冷链运输体系及第三方合作,大大提高自身生鲜产品运输能力,买全国农产品、卖全国农产品,冷链交付,满足不同消费者的生鲜消费习惯诉求。
无论你吃大米还是吃面粉,无论你吃娃娃菜还是大白菜,拼多多都能满足你,不受时间空间的限制;还可为特定消费者提供农特产品,拼多多还充当消费者的跨境买手,为消费者全球寻找优质农产品,全方位满足消费者的生鲜消费诉求。
3. 电商的供应链管理能力对外输出促进生鲜供应链
大家如果接触过国外的农产品供应链,就会看到他们的生产和加工过程的标准化、精细化、现代化,通过高科技机械设备、机械臂、智能、输送带、流水线、AGV等实现智能排产和自动加工,实现种养殖生产过程、加工过程、贸易过程和交付过程的强大。
现在网上对于生鲜供应链的解释有很多,其实我们很多企业的生鲜电商只负责各个环节的买和卖,品控、加工、运输、配送,全是人工操作;并没有过多涉及原材料寻源、战略采购、供应商考核、加工标准化、高级计划、生鲜品质源头追溯、农产品质量追溯、自动化产线、MES系统部署等;农业还有很多管理标准没有形成,如加工标准和种养殖标准,我们的生鲜供应链在传统贸易商端还存在赌菜、跨境退税等行为,与国外是存在很多差距的。
拼多多将电商的供应链管理整体输送给生鲜行业,包括整个电商仓储管理、上下游供应链管理,交付与服务;最终从销售层面,倒逼整个农产品供应链的优化——优化供应网络、精准运输时间、保证运输质量、降低运输损耗、问题源头溯源,促进整个行业的发展。
拼多多还应用电商优势,以物流园和农产品上行示范园,整合当地农业资源,将全国各地各种各样的优质农产品最好最快地摆在消费者面前,确保生鲜的既生又鲜;让全国消费者看到拼多多对整个产业链的贡献,促进农业的数字化转型升级。
生鲜供应链的向前发展,也将促进农业生产过程的标准化、精细化、现代化,缩短与国外的差距。
4. 电商管理能力与信息管理能力赋能农业
供应链管理里的信息流,是需要很多信息化系统的支持的,就目前的农业及农业政务信息化程度也不是非常高,智慧农业也相比智慧城市、智慧交通等,还有更大的进步空间;需要将农业的业务在线化,形成信息管理能力,促进农业整个行业管理能力的发展。
现阶段,农业更多需要的管理能力是销售能力,像农场经营管理能力则是其次的,有销售能力才能维持小微企业和农民个体化的继续深耕农业,毕竟投资农业是一个漫长的过程。
拼多多上微小农户的入驻销售,就赋予了农户直达全国大市场的销售渠道,产地一件直发,农户还从拼多多的新农人学堂,学会如何建立渠道、管理渠道;还有拼多多的算法优势,千人千面精准推送农产品组合给消费者,主动满足消费者的各类消费习惯,自带营销功能,赋予小微农户营销能力。
5. 拼多多的农村基因可吸引更多年轻人从事农业
农业老龄化问题将在未来10年内显性突出,现在越来越多的年轻人,不愿意从事农业生产、加工和贸易。
拼多多走的农村包围城市战略,已经在农村拥有广大的用户群体,将部分用户转变为店主或者拼多多的生鲜供应商,帮农民解决销路问题;可以促进更多的年轻农村同胞返乡就业,亦或直接从事农业一产的生产,亦或从事农业二产的加工;还可以从事农业三产的服务与农文旅,解决农业从业者日趋老年化的问题,为农业带来新活力,培养更多新农人。
农产品直播就是一项建设美丽乡村的新技术,拼多多通过持续性的电商培训和直播培训,已经带动全国超过10万名年轻“新农人”返乡创业。
早在2018年,拼多多就提出“人才本地化、产业本地化、利益本地化”的策略,将吸引更多的人和资金回到当地,拉动当地农业就业;同时先后推出线上“多多果园”、线下“多多农园”等模式,积极培养新型电商经营主体,帮助更多农业生产者实现到农商转变;毕竟销售比生产更能吸引年轻人做农业,并解决中国农业销路这个棘手问题。
6. 拼多多的新农人培训赋予农业人文化内涵
新农人已经提倡了很久,中国农业从业者的社会地位也需要向欧美看齐,需要培养农业人文化内涵,尤其是年轻的农业从业者——年轻人更易接收新事物,如农产品直播、APP识别病虫害、庄稼医院、供应链金融等。
拼多多在“多多大学”,提供农产品上行、互联网运营、渠道经营等课程,塑造新农人的知识结构;拼多多还注重“新农人”培育等方面进行着农业数字化改造实践,努力培养农业生产专家+营销专家,构建农业人文化,渲染和拉动更多年轻人从事农业,服务农业,造福农业。
7. 电商的专业分工启迪农业行业分工
就社会分工而言没,中国农业目前仅是按工序划分人群,并没有构筑专业化技巧,如加工环节标准不统一、分工不清晰、一人多工种、增加损耗。
拼多多以商品管理及营销活动为起始,线上订单为驱动,物流配送交付及服务为终止,在整个链条上已经使得各个岗位职责明确、专业分工;拼多多专业的电商分工、IT系统、管理制度,已经开始赋能给部分平台店主,使得店主生产加工过程标准化,从而促进整个行业的专业化分工。
互联网企业响应国家政策号召帮助农业
互联网企业响应国家政策号召在各个方面帮助中国农业,拼多多也在很多维度积极响应政府号召,在政策大背景下扶农助农。
维度有很多,本文主要阐述三点大维度,都是拼多多目前的内部企业优势的对外延伸:
1. 科技助农:科技加持农业的发展
拼多多目前不仅是电商平台,也是科技公司(已成立农业科技公司),充分应用平台的订单数据,应用大数据预测农产品需求,指导农民生产。
通过销售数据的积累和预测,与生产过程中智慧农业所用的物联网设备有机结合,从销售计划反推导出生产计划,并与农业生产过程中的控制设备有机结合,精准掌控生产过程;收集生产和销售数据,形成农产品的全链路农残追溯数据,为老百姓提供健康菜、放心菜。
2. 品牌助农:紧抓国货新消费推动更多生鲜国货品牌
中国农产品的品牌化道路一直不顺,很少有知名的全国性质品牌,基本是是四品一标+食品品牌,对于生鲜还是需要继续加大品牌建设,形成更多的优质品牌,进行差异化生产和销售;电商这几年在国内品牌和跨国品牌构建方面是有目共睹的,如南极人。
随着电商对新消费品牌的助力和扶持,快消品借着电商的东风爆发出了很多了优秀国货品牌;拼多多目前也在致力于生鲜国货品牌的建立工作,促进从产业链、数字技术、经销渠道、返村就业、电商运营等角度帮助三农,助力解决中国农业面临的挑战;还通过生鲜国货品牌在数字经济和新消费浪潮下,提高中国农产品的附加值,让部分优质农产品和特色农产品摆脱大路货的紧箍咒,走上高端和品牌化发展道路,让中国农业差异化,进一步促进农业数字化转型,造福三农。
3. 产业助农:一二三产全面扶持
拼多多一直在扶持农业产业:
一产方面,与当地政府合作,指导农业生产,原产地采购,包产包销,从销售侧解决农民的后顾之忧;同时拼多多更多的AI场景应用于指导农业生产,如病虫害防治、产量预估,指导农业的规模种植,降低生产成本。
二产方面,中国邮政与拼多多战略合作,3年内将打造150个农产品基地,并联合当地的农产品加工企业,促进加工标准化规范化,实现部分加工产品(食品)的在线销售。
三产方面,拼多多一直在致力于构建农产品销售的“新基建”,其联合创始人孙沁曾表示,预计未来5年内,平台年农产品上行规模将达8000亿元,农村地区网店总销售额有望突破1.5万亿元,并培育超过100万家年销售额超百万元的农村网店。
今年9月7日“2020年中国农民丰收节金秋消费季”拼多多当天发放了5亿元丰收节消费券,促进三产消费。
中国农业需要更多头部企业的关注和帮助
中国农业一直被认为是最后的蓝海,需要更多的头部企业来帮助中国农业从传统化向信息化迈进;未来争取数字化和智慧化,完成数字农业和智慧农业的目标,将更多高科技应用在农业,将更多管理技术应用在农业,将更多信息技术应用在农业,吸引更多的人从事农业、关怀农业和帮助农业,建立更多的国民农产品品牌;后面还将分享其他头部企业在农业的贡献。