12月8日，在南京市农业农村局支持下，“味宁而来——南京盐水鸭专场推介会”在杭州国际博览中心举办。中国绿色食品发展中心主任金发忠，浙江省农业农村厅副厅长、一级巡视员唐冬寿，上海市农产品质量安全中心主任丰东升，浙江省农产品绿色发展中心主任郑永利，安徽省农产品质量安全管理站站长刘成美，江苏省绿色食品办公室副主任孙玲玲，南京市农业农村局党委委员、副局长马洁峰等领导应邀出席推介会。

南京盐水鸭自古就有“金陵鸭馔甲天下”美誉，本次推介会是南京鸭产业联盟自成立以来，首次走出南京，跨区域推介南京鸭产业发展现状，传播南京“鸭肴文化”的实际举措。南京板鸭、盐水鸭非遗传承人晏和波代表联盟从南京鸭产业联盟简介、南京鸭产业发展现状、南京盐水鸭品质特色、南京盐水鸭品牌价值、南京盐水鸭重点企业，南京鸭产业未来展望等六个方面进行推介。

推介会上，杭州盒马网络科技有限公司与南京桂花鸭集团有限公司、南京樱桃鸭业有限公司分别签订了合作协议；杭州新零售协会与南京鸭产业联盟签订了区域合作协议。南京黄教授食品科技有限公司生产的盐水鸭、烧鸡在浙江农博会上被评为金奖产品，南京樱桃鸭业有限公司的非遗盐水鸭被评为优质产品。近年来，南京盐水鸭先后被认定为非物质文化遗产、地理标志农产品，取得了中欧地标互认，形成以桂花鸭、樱桃鸭2个国家级农业龙头企业为代表的鸭产业集群，全市鸭产业三产融合总产值超80亿元。

南京市农业农村局相关负责人表示，南京市围绕南京鸭主导产业，深入挖掘特色资源，推广应用四新技术，全力推进产业提升。南京鸭产业联盟自2022年成立以来，已连续举办2场鸭产品品鉴宣传和2场“科金兴农”服务日活动；此次杭州之行既是推介也是展销，以美食为媒介，以文化为纽带，通过展示展销活动进一步提升南京鸭产品品牌影响力，持续扩大鸭产品的销售半径，让南京盐水鸭品牌从本地向都市圈、长三角等区域辐射，促进南京鸭产业高质量发展。