大洋路市场位于北京东南部三环路与四环路之间十八里店乡大洋路商业街中段,市场内商户众多,经营范围包括蔬菜、生鲜肉、水产、禽蛋、水果、粮油、副食调料、烟酒批发,其中,肉类、禽类、蛋类占北京市场交易量的一半以上。
疫情之下,市场内货品是否充足?价格是否稳定?疫情防控举措是否落实到位?带着这些问题,4月29日,记者来到市场实地探访。
发放“转运证”畅通进京路
4月29日凌晨4点,一辆辆载着蔬菜、水果、肉蛋等商品的大货车,有序驶进大洋路农副产品批发市场。这些大型厢式货车来自全国各地,它们能够顺畅抵达市场为各门店补货,得益于一张小小的“转运证”。
“转运证是提前结合商户需求发给外埠车辆的。”市场办公室相关负责人孙晓磊介绍,有些商户的货品是从河北、山东、内蒙古等地运过来的,为了方便进京检查站的工作人员快速确认相关信息,“转运证”上注明了货车来源地、目的地等信息,并有相关部门的印章,从而节省外埠车辆进京时间。
“有了这张‘转运证’,我们进京时间大大缩短。”一位从张家口进京运送土豆的司机说:“现在有疫情,进京检查站检查严格。我们在检查中除了出示48小时内核酸阴性证明、疫苗接种情况等信息后,出示‘转运证’即可通行。”
为了保证货车顺利抵达市场,大洋路市场还设立了24小时服务热线,随时帮助货车司机解决进京需求,畅通进京路。
实时监测确保价格稳定
走进市场菜区,装有蔬菜的卡车整齐停放,白菜、土豆、西红柿等菜品明码标价,摆放在摊位上。商户们间隔有序,佩戴着口罩忙着接待顾客。
“我经营一家饭馆,这里种类多、菜品新鲜,我过几天就要来采购一次。最近价格基本平稳。”刚刚采购完蔬菜的张女士说。
“菜品价格会受到主产地的天气状况、运输时间等情况的变化而产生浮动,但是都在合理范围内,不会出现哄抬价格的情况。比如,现在大白菜、葱、土豆等家常蔬菜,跟之前的价格基本保持一致。”蔬菜销售商户岳先生说,每年四五月份,是北京市郊蔬菜产出最旺盛之时,菜品供应不成问题。
为了确保价格稳定,每天早上6点,市场采价员金凯在各个摊位间穿梭,对商品的价格进行记录和上报。“我们对市场内销售商品进行价格跟踪对比,随时监测商品的价格波动,确保商品价格与北京市发布的菜品价格基本一致。”金凯介绍,一旦发现哄抬物价的情况,将立即上报区市场监管局,由区市场监管局依法进行处置。
技防+人防疫情防控不松懈
大洋路市场东门是车辆进出通道,南门是人员进出通道。
记者在大洋路市场东门入口处看到,每当车辆进入时,智能“门卫”系统会对车辆的外部、顶部、车轮及车辆底盘等部位进行全面消杀。
在市场南门入口处新增了一位“新朋友”——“智慧服务机器人”。该机器人可以通过“刷脸”的方式直接读取进入市场的冷链从业人员核酸检测情况,运用科技手段督促冷链从业人员落实“每日一检”防疫举措。
同时,市场肉厅内实施隔摊经营的举措,减少人员聚集。进口冷链食品从业人员,每天做一次核酸检测,市场其余从业人员每2天做一次核酸检测,并将检测结果张贴在店内明显位置。
大洋路市场每日进行彻底消毒清理等相关工作,对厅棚内消毒4次,厅棚外的居住区、公共区域每日消毒2次,卫生间每日消毒4次,确保消杀工作全覆盖无死角。