早上8点，江西小伙陈康立像往常一样，收拾利索，步行5分钟，来到张家港杨舍镇善港村的烘焙生活馆上班。换上卡其色的工作服，戴上网状的工作帽，他就着手准备面粉、奶油、干果、水果等当天所需的材料了。

“利用这些材料，我们可以做成面包、蛋糕、饼干、糖果等，有的是客人预订的，比如生日蛋糕，有的是公司预订的员工下午茶，大部分是供给长期合作单位的。”和陈康立一起忙碌的，还有两名店员，大家分工明确，赶制订单。

陈康立原来在浙江杭州一家度假酒店的西点坊，担任烘焙和培训主管。去年3月，善港村党委书记葛剑锋来到杭州，考察咖啡烘焙项目，机缘巧合到了他工作的地方。“葛书记拿起一块面包，边走边吃，很快又转头回来，问是不是我做的，还留了联系方式，邀请我空了来村里看看。”

过了两天，陈康立又接到葛剑锋的邀请电话，因此第一次来到善港，了解到村里打造休闲文旅项目的规划。“临走前，葛书记握着我的手说，假如有合作意向，随时过来！”

陈康立心动了。杭州的工作稳定成熟，但按部就班，善港的项目刚刚起步，但施展空间大。随着陈康立的加入，村里的咖啡烘焙项目进入实施阶段。陈康立掏出手机，点开当时的设计图，一张一张给记者看。陈康立发现，善港村种粮食、有瓜果、产蔬菜，几乎可以提供烘焙需要的所有材料。“现在是吃草莓的季节，村里10亩高架草莓颜值高、品质好，需要多少，提前一天找基地预订就行。”

就这样，陈康立不仅稳定下来，还成为村子的“代言人”，把有意向的小伙伴也拉了过来。目前，5名身怀技能的年轻人住在善港、玩在善港。只不过，他们“玩”的是咖啡、调酒、烘焙等。

咖啡师阿勇，做了8年咖啡，之前是陈康立的同事。来到善港后，他就在烘焙生活馆一侧的DARKOFF COFFEE田园咖啡吧工作。如今，阿勇可以根据消费者的喜好，制作个性化的创意咖啡。

自打烘焙生活馆和咖啡吧试营业后，村里人也会过来看看、尝尝，体验新的生活方式。孙女放寒假当天，善港村一组村民李美芬，来店里取给孙女预订的薯条和香肠，“咖啡太苦，咱们喝不惯，吃吃甜点，还是很开心的。”

“乡村振兴离不开年轻人。吸引年轻人，就要有年轻人喜欢的业态，用年轻人接受的方式。”葛剑锋说，过完春节，两个项目将正式营业，这帮年轻人也将接受市场的检验。此外，村里还收了12栋民房，未来将给年轻人搭建更多施展才华的舞台。记者 徐瑞雅