7月30日，星巴克发布2025财年第三季度财报，中国区第三季度营业收入、同店销售额取得同比增长，利润率环比持续增长。

在“重回星巴克”的全球战略指引下，星巴克中国坚守初心，敏捷创新，实现稳健增长。这代表着星巴克中国聚焦业务核心的战略已初见成效，并将进一步释放更大增长潜力。中国市场第三季度表现亮眼，得益于产品硬核创新、非咖场景拓展，现象级品牌跨界，以及数字化业务提升，高质量门店拓展等协同效应。

具体来看，三季度营业收入：本财季同比增长 8% 至7.9亿美元，实现连续三个季度的同比增长。同店销售额同比增长2%，同店交易量和同店客单价均取得环比提升。利润率环比继续保持两位数的健康水平。财报披露，截至第三季度末，全国门店数量达到7828家，新开70家门店，新进入17个县级市场。

据了解，星巴克成功推出的“真味无糖”创新体系，引领风味咖啡走进“无糖”时代。加码非咖场景， “上午咖啡 下午非咖”双引擎带动增长。与五月天乐队的跨界引发了现象级传播与破圈效应，与迪士尼疯狂动物城的IP联名，持续带来品牌社交话题热度，无论是饮品，还是周边商品，都引发了抢购热潮。在市场环境剧烈变化与激烈竞争下，星巴克依托领先的技术能力与自配送履约体系，抓住市场机遇，为顾客提供稳定的线上线下体验，带来专星送外卖业务的净增量，客单价与利润率均保持健康水平。

在文旅+咖啡体验上，星巴克持续加码，开出张掖、敦煌、九寨沟等景区门店。坐落于上海乐高乐园度假区的上海爱琴海缤纷里门店以充满童趣的设计巧思，为大小朋友们打造了妙趣横生的第三空间，成为星巴克中国最有童趣的门店。

此外，以联合会员计划为基石，星巴克还与中国东方航空会员体系开启全面合作，打造从第三空间到万里云端的惊喜会员体验，与远景达成战略合作，开创全链协同减碳创新模式。

值得一提的是，2025年度伙伴（员工）心声调研显示，星巴克中国伙伴满意度创下新高。第三季度全职伙伴保留率创财年内新高。

星巴克公司董事长及首席执行官倪睿安表示，“中国市场的调整已见成效，连续三个季度的收入与同店销售增长印证了策略的有效性。‘真味无糖’创新与非咖产品价格调整，既提升了顾客频次，又拓宽了消费场景。我们正评估超过 20 家有合作意愿的机构，对中国市场的信心与承诺不变，将保留相当比例的中国业务股权。”

“2025财年第三季度，我们在重振增长的轨道上稳健增长。”星巴克中国首席执行官刘文娟透露，未来仍将立足中国市场的长远发展，坚定核心战略，坚守初心，稳扎稳打，继续赢得可持续的高质量发展。