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让世界聆听中国奶业发展强音,伊利创新引领中国式现代化奶业发展
2023-07-20 21:01:00  来源:中国江苏网  
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7月20日,在重庆召开的第十四届中国奶业大会正式开幕。中国奶业人欢聚一堂,共同启航现代化建设新征程,点亮高质量发展新赛道。伊利集团高级执行总裁张剑秋在开幕式上分享了全面推进中国式现代化奶业建设的实践经验,作答了奶业高质量发展的“时代之问”,让世界聆听到中国奶业发展的强音,引发行业广泛关注。大会上,伊利集团及旗下共10个公司获得了首批乳制品生产企业现代化5A级的最高认证,在中国乳业稳居首位。

开幕式上,张剑秋表示:“奶业振兴,是全产业链现代化水平稳步提升的共同振兴。作为奶业龙头企业,伊利以高质量发展为引领,用创新驱动点亮奶业高质量发展新赛道,通过促进奶业振兴、强化利益联结、赋能绿色发展,扎实推进中国式现代化奶业高质量发展,实现产业自给自足、全链共赢发展,绿色生态建设,与各方共享健康未来。”

伊利集团高级执行总裁张剑秋在大会开幕式上发言

兴上游,以科技创新加速种业振兴

农业现代化,种业是基础。《“十四五”现代种业提升工程建设规划》指出,要紧紧围绕种业振兴重点任务,聚焦资源保护、育种创新、测试评价和良种繁育四大环节,布局建设一批国际一流的标志性工程。伊利深知种业的重要性,不断进行奶牛改良与种群建设、饲草研究与优质饲草种植攻关,攥紧种业“芯片”,持续推动上游种业振兴,助力奶业振兴。

聚焦良种奶牛扩繁,伊利启动“良种牛品质升级工程”,在全球建设了三座行业领先的奶牛核心育种场、在国家乳业创新中心建立了胚胎工程实验室,在内蒙古自治区建立了全国规模最大、遗传品质最高、技术集成要素最全的国家奶牛核心育种场与胚胎工程中心。伊利还自主培育出了国内第一名的优秀种公牛,基因组选择种公牛占全国前20名的50%;推广应用优质性控冻精,服务牧场繁育良种奶牛母犊300多万头……通过科技创新,伊利不断助力种业发展。

同时,聚焦优质饲草,伊利整合国内外专业科研资源,从全球种子资料库筛选优质品种,开展种植实验。截至目前,伊利已经种植200多种青贮玉米品种实验,并深入筛选出了28种适合不同种植条件和种植环境的优质高产青贮玉米品种,免费推广给全国合作牧场,带动了420多万亩青贮玉米种植,为种植户带来了超过25亿元的收益。

促共赢,以利益联结强化产业共赢

中国式现代化是全体人民共同富裕的现代化。“十四五”时期,我国奶业已步入发展新阶段,但“技术弱、融资难、转型慢”等问题仍然存在,阻碍了中国式现代化奶业高质量发展的步伐。为此,伊利建立了利益联结机制,从技术、金融、风险、饲草等多个方面给予农牧民支持,助力产业共赢,带动全国560万养殖户和农牧民走上了增收致富的道路。

宁夏恒源林牧场就是“利益联结”的受益者之一,该牧场在伊利技术扶持与优质牧草支持下,开展了“种养结合一体化”模式。据测算,该牧场扣除饲草种植成本,对比饲草料市场价格每年可为牧场节约饲料成本达500余万元。通过技术服务帮扶,伊利帮助合作牧场奶牛单产从2014年的21公斤,提升到今年的33.2公斤,增幅12.2公斤。今年伊利又组建团队,帮助牧场对每头奶牛进行测定分析,建立优质核心牛群,实现每头奶牛年单产量突破12吨。

此外,伊利还在内蒙古、宁夏、黑龙江、河北等地打造了多个现代奶产业集群,构建了“从一棵草到一杯奶”的全产业链发展模式。伊利现代智慧健康谷项目是其中的典型代表,目前健康谷已经引入大量涉及种植、养殖、包装、物流、营销的上下游产业链企业入驻,有力带动了当地经济发展。

强赋能,以绿色低碳引领行业转型

绿色是中国式现代化的鲜明底色,也是奶业高质量发展的必由之路。多年来,伊利一直致力于践行绿色发展,早在2007年就提出了“绿色领导力”,自2010年起连续13年开展企业内的全面碳盘查,2022年又率先发布“零碳未来计划路线图”,承诺将在2050年前实现全产业链碳中和,持续以绿色发展引领全链转型升级。

在上游,伊利打造绿色牧场,将数字化、智能化先进科学技术与传统养殖业充分融合,有效减少碳排放量。在中游,伊利打造绿色工厂,创新资源节约使用和循环利用技术,提升清洁能源使用率,最大限度减少对环境的影响。截至2022年底,伊利有31家分子公司获得了国家级“绿色工厂”认证。在下游,伊利探索低碳环保包装技术,陆续推出中国首款“零碳牛奶”“零碳酸奶”“零碳有机奶粉”“零碳冰淇淋”等绿色健康产品,持续引领消费风潮。

未来,伊利将立足中国奶业发展着力点,聚焦高质量发展的本质要求,继续兴上游、促共赢、强赋能,携手全产业链合作伙伴共享发展成果,共创中国式现代化奶业高质量发展未来,蓄力谱写中国奶业新篇章。

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责编:袁涛 易保山
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