近日，“兔迎新程 筑梦新章”——“我们的节日•元宵节”专场活动在无锡新安文化广场火热开展。活动现场人头攒动，热闹非凡，新安街道新安花苑第二社区“民族百艺坊·美食”C位出摊，特色美食“壮族糍粑”获得居民一致点赞。

“红糖糍粑黄豆粉”，说到糍粑，大家想到的肯定是如此画面。然而，新安花苑第二社区“民族百艺坊·美食”摊位上的糍粑却状如团子，通体洁白，还是咸馅，引得许多居民驻足打量，讨论不已。少数民族厨艺达人一边制作一边闲话家常，在广西，每逢春节元宵，餐桌上的大肚糍粑是不可缺少的一道美食。吃着糍粑扯家常，是新年里最温暖的时刻。这种糍粑不用“打”，是“包”出来的，下衬蕉叶或芦叶，既方便拿取，也增添一份清香。说话间，热气腾腾的壮族糍粑出笼了，几十个糍粑瞬间被期待的居民一抢而空，美味的口感让吃客们不约而同称赞起来。定居新安已有几十年的少数民族厨艺达人考虑到无锡口味，巧用心思，对糍粑的馅料做了不少“本地化”调整，创新加入笋干和藕，使风味更上一层楼。

美食在民族文化中扮演着微妙而又重要的角色。新安花苑第二社区“民族百艺坊·美食”项目充分发挥社区少数民族能人专长，以美食为媒，助力民族文化共融互通。少数民族“骨干能人”也积极参与到各类活动中，在“求同共进”道路上相互磨合、趋同发展，不断用实际行动反哺社区治理。