轻轻跃起，迅速扎进草丛叼出一只田鼠，6月10日，在句容市天王镇戴庄村一处田埂上，记者目睹了黄鼠狼猎杀田鼠的全过程。而这样的场景，对村民们来说司空见惯。“山上猴王归位，空中老鹰飞翔，水中大鲵戏水，南京师范大学生命科学学院调研发现，我们稻田里有130多种动物，比隔壁村高6倍。”戴庄村党委书记姚伟超兴奋地说道。

地处茅山革命老区的戴庄村曾是镇江最穷的村庄之一。2002年，刚从镇江市人大常委会副主任岗位上退休的赵亚夫主动请缨来到这里，提出发展有机农业、创办村社合作型农民合作社的想法，戴庄村一跃成为当地有名的富裕村，2019年农民人均纯收入超过31000元。2018年，省政府办公厅发文要求全省学习戴庄经验，而戴庄经验也在不断创新变化。“合作社统分变化、经营主体变化、职业农民收入结构变化、市场销售驱动变化、可持续发展方向变化，这就是戴庄村持续发展的五大变化。当年收入能达到10万元，职业农民就是有前途的职业。”“最美奋斗者”赵亚夫总结道。

——合作社统分变化

在一片绿油油的稻田里，59岁的李文美正弯着腰拔草。“这一片都是我家承包的，10多亩。”李文美说，田里种的是越光有机水稻，村里已经连续13年不用化肥农药，“我们承包户负责拔草、用水等三方面七项作业，每一项都有质量监督员打分，年底按分数拿钱。”

承包户只负责田间管理，育秧、插秧、收割、有机肥施肥等农机作业，则由合作社的农机服务站负责，这是戴庄有机农业专业合作社的新变化。2006年成立以来，合作社一直寻求统分结合上的平衡点。最初合作社总揽全局，根据承包亩数给社员发钱，但社员积极性不高，实际亩产也低，后来按照实际产量算钱，一斤稻子3.5元，可结果产量上来了，水稻品质却下降了。如何在保质保量的前提下，让种田的农民在地里“挖到金子”？从2017年起，合作社将水稻田间管理分成若干作业块，按百分制给承包户工作打分，彻底杜绝偷施化肥农药的情况，水稻品质产量都有了保障。

——经营主体变化

“最初社员都是独立的经营个体，现在则变为合作社是经营主体，承包户受合作社委托种田，这是经营主体上的一大变化。”姚伟超介绍，随着经济发展，戴庄村的劳动力转移也在加快，最初全村近700户农民种有机水稻，到2019年只剩130户，其余的500多户全部转向二三产。留下种地的农户则成为适度规模经营的职业农民，今后半劳动力承包20-30亩，全劳动力承包50-100亩，每亩600元-700元的纯收入也能让他们安心在家种田。

——职业农民收入结构变化

身份的变化，让职业农民有了更多的致富空间。李文美告诉记者，她一年在田里忙的时间，加在一起也就半个月，其他时间她都去村里养殖和种田大户那里帮工，一天100元。“不比外出打工差，还能照顾家里。”李文美喜滋滋地说，加上承包有机水稻田，一年下来有3万多元纯收入。

——市场销售驱动变化

句容市凤华家庭农场负责人陈玉华是种田大户，不仅承包了280亩有机水稻田，还开办了农机植保合作社，雇佣了20名帮工。然而陈玉华坦言，2014年自己刚种有机水稻时并没有挣多少钱：“那时候产量低，一亩也就三四百斤，为了保本价格就要上去，但市场竞争力下去了。”

怎样打开市场销路？赵亚夫经过思索，决定利用科技力量打破销售的瓶颈：产量上来了价格自然能下来，大米好卖了农民的腰包自然能鼓起来。从去年起，戴庄村试种越光双季再生稻，即首次收割稻穗后留下30厘米的稻梗继续灌水、除草，长出新稻穗后再次收割，亩产提高近一半。新米8月中旬上市，后季米口感更好，终端零售价也由每斤30多元降至10元多一点（日本进口每斤48元），批发就更低。今年，赵亚夫带领团队实验稻谷抽穗时期补种技术，预计每亩能增收200斤。“亩产能到1100斤，大米市场价能降到每斤7-8元，这样种田的农户不吃亏，市民也能吃上优质大米。”赵亚夫笑呵呵地说。

——可持续发展方向变化

戴庄村的村民日子越过越红火，怎样让红火的日子持续下去？经过思索，戴庄人决定培育生物多样性，走可持续发展的乡村振兴之路。厚俊家庭农场负责人汪厚俊尝到了可持续发展的甜头。他家100亩的果园里，甜柿树和碧根果树下长满了黑麦草，200只大白鹅、上千只苏禽鸡在草丛中追逐觅食。“这些草都是去年9月底特地种的，种这个草有四个好处，一个是以草除草，抑制杂草；第二个是有草就有虫，给散养的鸡鹅提供食物；第三个是可以给自己养的100头羊、40头老母猪作饲料；还有一个是疏松土壤，腐烂了可以用做肥料。”汪厚俊告诉记者，别看自己养了这么多牲畜，种了这么多果树，请的帮工却不多，除了父母，长期工仅3个，去年毛收入过百万。

原来，汪厚俊的家庭农场形成了一个生态圈：益虫吃害虫，散养的鸡鹅吃害虫，省去了给果树打农药的环节；散养的鸡鹅不需要喂食，产生的粪便是天然的肥料，省去了喂食施肥的环节。“家家都是如此，全村形成了大生态圈，产出的农产品都是天然绿色食品，卖得也好，是南京盒马生鲜定点基地。”汪厚俊说，友好地善待大自然，大自然也会有好的回报给你。

戴庄村把全村的山水田林湖草看作是一个生命共同体，按地貌类型进行适宜的生态农业布局，整合建设农牧结合的生产体系，推广生态农业新技术，发展有机农业，长年不断致力于培育生物多样性，修复受到破坏的农业生态系统。戴庄村及其周边，已有8500多亩农林用地采用了生态农业新技术，其中生态林4000亩、有机水稻3000亩、有机果茶菜1500多亩。常年鸟语花香，水质清澈达到1级，空中鹰类飞翔，林间野猪、蟒蛇出没，近几年还发现野生猕猴及娃娃鱼。戴庄村也先后获得“全国最美休闲乡村”“全国文明村”等荣誉称号，被环保部核定为“有机食品基地”。

记者 董超标 钱飞