2月1日上午，雨夹雪，寒风阵阵，刺骨地冷。泗洪县魏营镇的富园西瓜合作社大棚内，10多位村民正忙着嫁接西瓜苗。“这是今年新改良的品种，正月前就能出售了。”合作社负责人杨凯旋拿起一株嫩绿可爱的西瓜嫁接苗跟记者介绍。

“新品种技术从哪来的？”记者问。

“从镇西瓜产业综合服务中心，中心可以为种植户提供技术培训、农资超市、西瓜医院等各式服务。”魏营镇党委书记冯超介绍，魏营镇西瓜种植历史悠久，素有“西瓜之乡”美誉，但受技术、信息等多种因素影响，经常出现丰产不丰收的现象。为改变这一状况，镇里高标准建设西瓜产业综合服务中心，只要农户需要的，中心都会想方设法满足。

“育苗10多年，基本靠经验，外面的市场行情根本不清楚。”杨凯旋说，以前每年从11月底开始育苗，春节后上市，年育苗量在150万株。去年，杨凯旋到镇西瓜产业综合服务中心听省农科院专家授课，并在专家指导下，引进新品种，不仅年育苗量增加到400万株，秧苗上市时间也提前20天。“别小看这点时间，春节前秧苗价格每株在1.2元左右，是正月十五以后的双倍。”

今年45岁的魏营镇刘营社区村民刘桂香，在西瓜产业综合服务中心学习嫁接技术，成了身怀绝技的“新农人”。“每株五分钱，一天嫁接5000多株，成活率在90%以上。”

“嫁接的西瓜苗长出的西瓜不仅口感佳、品质好，价格也高出普通西瓜很多。”杨凯旋说，正常西瓜种植不能重茬，但经过嫁接的西瓜，基本不受影响。“我们基地的15位嫁接工多数是服务中心培养出来的，日工资在300元左右。”

乡村振兴重在产业发展，产业发展贵在技能人才支撑。魏营镇充分利用西瓜产业综合服务中心，紧盯重点创业人群，强化供需对接，加快帮“孵”。仅2023年，就开展培训5批次500人，其中150多人从事西瓜种植后期相关工作。冯超说：“中心的孵化服务正不断延伸，以西瓜产业培训为主，草莓、葡萄、羊肚菌产业培训等为辅，形成研、育、产、管、销一体化运行模式。”

西瓜农场、草莓合作社、羊肚菌示范基地……“孵”出的“领头羊”带动产业发展，也带来就业岗位。2018年以来，魏营镇西瓜产业综合服务中心累计入驻家庭农场或农业合作社92家，孵化成功59家，孵化成功率达64.13%，实现返乡创业150余人，带动就业762人。

记者 徐明泽 通讯员 许哲 郑冉