微信截图_20240920153326.jpg
无锡新安:巧手做青团 清明共尝春
2023-03-29 16:11:00  来源:中国江苏网  
1
听新闻

又是一年春草绿,又到一年清明时。为传承和弘扬中华优秀传统文化,增强居民文化自信、激发青年爱国情怀,无锡市新吴区新安街道新安花苑第三社区开展“舌尖上的清明丨巧手做青团 清明共尝春”文化进万家青团制作活动,吸引辖区共青团员、巾帼骨干20余人参加。

“艾草、糯米粉、红豆沙、白糖”,这几样简简单单的材料就构成了制作青团的食材。作为江南地区的传统特色小吃,“青团”以其扑鼻的清香、软糯的口感被男女老少所喜爱。活动中,社区巾帼骨干带领青少年们将提前准备好的艾草液、糯米粉、小麦粉等按比例混合,然后和面、揉粉。大家卷起袖子,齐心协力开始制作青团,有的裹馅儿、有的装盘、有的烧水,不一会儿散发着阵阵艾香的青团子就出锅了。“看着团员们制作出一颗颗翠绿可爱的青团子,就仿佛看到了祖国未来的建设者们的美好未来。”巾帼骨干小刘在活动中欣喜地感叹道。“我在自己动手制作青团的过程中,感受到了中华优秀传统文化的魅力,我为祖国的繁荣昌盛而感到自豪。”共青团员小王品尝着和大家携手制作的青团,脸上洋溢着蓬勃的朝气。

此次活动通过邀请居民制作江南地区传统美食“青团”,营造浓浓节日氛围的同时,让居民亲身体验传统民间小吃的制作过程,令春天的味道绽放于味蕾,使历史的传承唤醒于心田。让居民感受社区邻里间温暖的同时,有力弘扬了中华优秀传统文化,进一步提升新时代共青团员对中华优秀传统文化的认同感、自豪感,也进一步将文化自信自强的理念传递给广大居民。

标签:
责编:王迅 崔欣
上一篇
下一篇